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企業快訊

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國家政策利好,食用菌特色產業蓬勃發展

來源: 發布時間:2018-07-26 14:58:27
        2013年9月和10月,我國領導人在出訪中亞和東南亞國家期間,先后提出共建“絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”(以下簡稱“一帶一路”)的重大倡議,力圖構建一種不同于傳統區域合作體系的新的經濟發展模式?!锻苿庸步ńz綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》的文件中指出:“一帶一路”是促進共同發展、實現共同繁榮的合作共贏之路,是增進理解信任、加強全方位交流的和平友誼之路。
    “一帶一路”戰略的提出與實施,為我國農產品貿易的發展提供了難得的歷史機遇,我國與其中一些國家的農產品貿易存在著較強的互補性。作為食用菌出口大國,20世紀90年代以來,依賴于得天獨厚的條件和有力的政策支持,我國食用菌產業發展迅速,已成為世界第一大食用菌生產國。與此同時,我國食用菌出口貿易的發展勢頭迅猛,2014年,我國的食用菌出口貿易總額高達49.45億美元。
我國與“一帶一路”沿線國家的食用菌貿易總額呈快速上升趨勢,我國處于絕對的出超地位,在地區上集中于少數國家,品種方面同樣集中在少數品種。我國發展食用菌產業。有助于進一步強化我國與“一帶一路”沿線國家的經貿合作,優化食用菌貿易結構,增強我國的食用菌產業國際競爭力。

 
        務農重本,國之大綱。2018年中央一號文件確立實施鄉村振興戰略,將鄉村建設成為幸福美麗新家園。國家提出的鄉村振興戰略要求的是產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕。這其中把產業興旺放在首位,從以前強調“生產發展”,到要求“產業興旺”,層次更高,跳出單一的農業范疇,內涵更加的豐富,更能促進三產融合發展,而食用菌產業是推動農業現代化發展、振興鄉村、帶動百姓富裕的朝陽產業,是農業經濟新的增長點,食用菌發展正好與鄉村振興相得益彰,將會在鄉村振興中發揮積極的推動作用。
     現階段,實現食用菌產業“產業興旺”, 保持可持續發展,與鄉村振興戰略的需求一致,二者共同發展是順時順勢:1、滿足產業的從業人員要求。目前食用菌行業還是一個勞動密集型產業,從業人員的知識水平要求不高,體能要求不強,特別是在人工密集時的采菇、分等;2、農村充裕的原材料供給為產業發展提供基礎保障。產業原材料大多來至于農業、林業、廢棄物,可以根據不同地方的氣候情況、農作物情況,制定相應的品種,來消耗這些廢棄物,并在生產后,進行菌糠綜合處理,還田;實現農業資源的循環綜合利用;3、近年食用菌產業產品的銷售情況。隨著人們生活水平的提高,對菇類食品的深入了解,菌菇類食品的消費量在逐年增加,特別是聯合國衛生組織提出“一葷、一素、一菇”的飲食結構,有利于引導食用菌消費習慣。但現階段,國內每人日均消費量為(濕品)70克,與營養學家建議的250克標準仍有較大差距,這說明了我國食用菌消費市場還有很大空間可挖掘,由此可見,說明食用菌產業和鄉村振興是一個相生相伴的有機結合體。
     鄉村振興,擺脫貧困是前提,產業興旺是重點。食用菌產業是我國農業生產中的重要產業之一,是國民菜籃子工程的重要組成部分,是出口創匯的主要品種,前景好,發展空間大。但是目前食用菌價格波動,生產成本高等因素影響,阻礙了食用菌產業的健康發展。如何提高產業效益和從業者們的種植積極性,成為探討和亟待解決的問題。 嘉沁農業近年積極打造食用菌產業生態循環經濟模式,創新產業扶貧方式,助力鄉村振興發展,通過改變食用菌生產模式,實現高產、高效的節能食用菌工廠化循環農業生產,促進食用菌產業提質增效;通過擴展種植原料來源,開展原料循環利用,實現了食用菌生態、安全、優質的健康生產,推動食用菌產業持續發展;通過加大農商結合,增強農村經濟發展新動能,引導貧困戶參與食用菌產業發展,有效帶動了貧困群眾脫貧致富。

 
  
 
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